Мастер-класс, по использованию оборудования завода "Абат", такие как тестомеситель и пароконвектомат, предоставил отличную возможность для поваров и кулинаров узнать о передовых методах приготовления пищи.
Участники нашего мастер-класса от нашего прекрасного шеф-повара Анны Таракановой узнали такую полезную информацию, как:
- Эффективно использовать тестомеситель для замеса различных видов теста, что является ключевым навыком в приготовлении хлеба, пиццы и других выпечек.
- Оптимизировать процесс приготовления с помощью пароконвектомата, который позволяет готовить блюда равномерно и сохранять их питательные свойства.
- Применять различные кулинарные техники, такие как запекание, тушение и приготовление на пару, используя современное оборудование.
