Встречаем пополнение в ассортименте газовых пищеварочных котлов Abat: КПГМ-100-ОР!
Данный котел предназначен для приготовления разнообразных супов и бульонов, киселей и компотов. Кроме того, в нем можно готовить вторые блюда, варить овощи и разогревать воду. И электрическое, и газовое оборудование обладает своими преимуществами.
Главным преимуществом газового котла КПГМ-100-ОР является экономичность его эксплуатации: стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы.
А также в котле КПГМ-100-ОР имеется возможность использования как природного, так и сжиженного газа. В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2сменные - для сжиженного газа.
Команда Abat постоянно совершенствует оборудование, добавляя новые функции и программы.
Для удобства потребителей в КПГМ-100-ОР добавлена функция авторозжига. Авторозжиг осуществляется легким поворотом ручки на панели, подающей газ на конфорку. Таким образом, в котле одновременно подается газ и идет искра. Авторозжиг позволяет комфортно и безопасно поджечь газ и уберечь пользователя от возможных ожогов и других травм.
Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» газовыми горелками. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
При работе газового котла в процессе сгорания топлива, помимо прочих продуктов горения, образуется угарный газ, который полностью выводится при помощи воздуховода.
Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
КПГМ-100-ОР обладает прежними отличными характеристиками котлов серий ОР:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- максимальный угол опрокидывания - 100°
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 °С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой , под фундаментные болты М10х100 мм.
Газовый пищеварочный котел КПГМ-100-ОР уже доступен к заказу!
