Новое поколение шкафов шоковой заморозки Abat: объединяем лучшее из Light и Стандарт
Линейки Light и Стандарт объединены в единую серию: в связи с чем с 29 июня 2026 г. снимаются с производства аппараты шоковой заморозки серии Light и ШОК-4-1/1, с 1 сентября 2026 г. снимаются с производства ШОК-6-1/1, ШОК-10-1/1
| СНИМАЮТСЯ С ПРОИЗВОДСТВА | |
| Код | Наименование |
| 71000098421 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-5-1/1 серия Light |
| 71000098420 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-6-1/1 серия Light |
| 71000098419 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-10-1/1 серия Light |
| 71010801135 | Аппарат шоковой заморозки 4-х уровневый ШОК-4-1/1 |
| 71010801130 | Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 |
| 71010801129 | Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 |
и выводится на замену новое поколение шкафов шоковой заморозки:
| НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ - НОВАЯ ВЫГОДНАЯ ЦЕНА | ||
| Код | Наименование | Прием заказов |
| 71000069967 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-4-1/1 | с 29 июня 2026 г. |
| 71000011774 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-5-1/1 | с 29 июня 2026 г. |
| 71000069968 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-6-1/1 | с 1 сентября 2026 г. |
| 71000069969 | Шкаф шоковой заморозки ШОК-10-1/1 | с 1 сентября 2026 г. |
Теперь весь функционал — в одном решении. Сохранив всё лучшее от прежних линеек, новая серия делает работу на производстве проще и эффективнее:
- ускоренная заморозка по времени
- ускоренная заморозка по щупу
- ускоренное охлаждение по времени
- ускоренное охлаждение по щупу
- мягкая заморозка по времени
- мягкая заморозка по щупу
- мягкое охлаждение по времени
- мягкое охлаждение по щупу
Параметры «время» и «щуп» вынесены отдельными кнопками — это упрощает настройку. Функция подогрева щупа облегчает извлечение щупа из замороженного продукта.
Оборудование доступно в конфигурациях на 4, 5, 6 и 10 уровней с направляющими под GN 1/1 и противни 600×400 мм, что делает серию универсальной для разных задач. Автоматическая оттайка горячим газом и хладагент R404a обеспечивают стабильную и эффективную работу.
