Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Пищевая промышленность, Fast-food, Уличная торговля |
Вид оборудования | Тестомес |
Тип миксера | Планетарный |
Тип тестомеса | S-образный |
Тип управления | Электро-механическое |
Количество скоростей работы | 2 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Белый |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3 Вт |
Объём дежи | 54 л |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Габаритные размеры | |
Длина | 840 мм |
Ширина | 480 мм |
Высота | 1000 мм |
Вес | 137 кг |
Описание емкостей и насадок | |
Количество емкостей | 1 шт |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Голова тестомеса | Стационарная |
Тестомес спиральный применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях. Двухскоростные тестомесильные машины изготовлены с применением новейших технологий. С помощью регулятора скоростей в соответствии с потребностями производства оператор устанавливает заданную скорость замеса теста. Таймер позволяет легко устанавливать и регулировать оптимальное время замеса. В машине используется однофазный источник питания. Привод представляет собой шестеренчатую планетарную передачу. Мешалка и емкость тестомеса одновременно совершают вращательные движения. Благодаря тому, что данный аппарат обладает системой шестеренчатой передачи, его конструкция компактна, кроме того, аппарат обладает весьма привлекательным дизайном, простотой в применении, безопасностью и гигиеничностью, высокой производительностью и другими преимуществами. Все детали изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
Подключение 380В – тестомес можно подключить к любой бытовой сети.