SARA. Торговое, холодильное, тепловое оборудование в Казахстане
Мясорубка МЭП-300

Мясорубка МЭП-300

Артикул: МЭП-300
Цена по запросу
Отправить заявку
Габаритные размеры, мм 690х420х472
Масса, кг 51.5
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.5
Номинальное напряжение, В 400
Реверс Да
Тип оборудования Мясорубка
Набор ножей и решеток Полный унгер
Наружный диаметр решеток, мм 82
Производительность, кг/ч 300
Диаметр загрузочной горловины, мм 65 х 48

Комплектация ножей МЭП-300 - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Abat  имеют комплектацию "полный унгер", что обосновывает их использование на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.

По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система "полуунгера" или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием "полного унгера" время переработки мяса сокращается ровно вдвое.

Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла.

Регулируемые по высоте ножки.

Хотите консультацию?
Широкий ассортимент оборудования для кафе, ресторанов, баров, столовых и кухонь. Мы работаем по всему Казахстану. В нашем каталоге вы найдете весь спектр теплового оборудования, холодильного оборудования, хлебопекарского оборудования и множество других необходимых товаров для вашего бизнеса. Закажите консультацию и мы подберем лучшее решение для Вас!
Заказать консультацию