Летний сезон — это период повышенной нагрузки на холодильное оборудование в кафе, ресторанах и барах. Высокие температуры окружающей среды требуют от техники повышенной надёжности и эффективности. Рассмотрим, какие модели холодильного оборудования подойдут для летнего сезона.
Polair DM110-S
Среднетемпературный холодильный шкаф объёмом 1000 литров, поддерживающий температуру от +1°C до +10°C. Оснащён динамической системой охлаждения и автоматической оттайкой. Подходит для хранения напитков, полуфабрикатов и готовой продукции.
Особенности:
Работает при температуре окружающей среды до +32°C.
Электронный блок управления с ЖК-дисплеем.
Внутренняя светодиодная подсветка.
Полки из стальной проволоки с полимерным покрытием, выдерживающие нагрузку до 40 кг.
Polair DM114-S
Холодильный шкаф объёмом 1400 литров, аналогичный DM110-S, но с увеличенной вместимостью, что позволяет хранить большее количество продуктов.
Polair DM107-S
Компактный холодильный шкаф объёмом 700 литров, поддерживающий температуру от +1°C до +10°C. Идеален для небольших заведений с ограниченным пространством.
Polair CB107-S
Модель с увеличенной вместимостью и улучшенной теплоизоляцией, что позволяет эффективно работать при высоких температурах окружающей среды.
Polair TM3GN-G
Морозильный стол объёмом 450 литров, поддерживающий температуру от -2°C до +10°C. Оснащён динамической системой охлаждения и автоматической оттайкой. Подходит для хранения ингредиентов и подготовки блюд непосредственно на рабочем месте.
Особенности:
Работает при температуре окружающей среды до +43°C.
Электронный блок управления с возможностью подключения к системе удалённого мониторинга.
Корпус из нержавеющей стали с усиленной столешницей.
Регулируемые по высоте ножки.
Polair TM4-G
Модель с четырьмя дверями, позволяющая удобно организовать хранение продуктов и ингредиентов.
Polair TM2pizza-G
Специализированный стол для хранения ингредиентов для пиццы, обеспечивающий оптимальные условия для теста и начинок.
ШОК-6-1/1
Аппарат для быстрой заморозки продуктов, что позволяет сохранить их свежесть и питательные вещества.
ШОК-20-1/1Т
Модель с увеличенной мощностью, подходящая для заведений с высоким объёмом заказов.
ШОК-20-1/1AEF
Аппарат с дополнительными функциями, позволяющими эффективно замораживать различные типы продуктов.
CR 5-G
Модель с различной мощностью и функциональностью, подходящая для различных типов заведений.
Для больших заведений: Модели с увеличенной вместимостью, такие как Polair DM114-S и Polair CB114-S, обеспечат достаточное пространство для хранения продуктов.
Для небольших заведений: Компактные модели, например, Polair DM107-S и Polair TM3GN-G, помогут эффективно использовать ограниченное пространство.
Для специализированных нужд: Столы Polair TM2pizza-G и аппараты шоковой заморозки, такие как ШОК-6-1/1, обеспечат оптимальные условия для хранения и подготовки специфических продуктов.
