| Кол-во уровней | 5 |
| Направляющие GN1/1 или EN 40x60 | + |
| Расстояние между направляющими, мм | 65 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Материал обшивок корпуса изнутри | Нержавеющая сталь |
| Размеры | 800x800x920 |
| Температура в камере | до -35°С |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Система электропитания, В/Гц | 230 В (240 V)/50 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 800 |
| Хладагент | R404/R452 |
| Охлаждение | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 мин |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 20 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 12 |
| Время заморозки | 240 минут |
| Замораживание | +90...- 18°С |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Термощуп | + |
| Тип оттайки | Принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери |
| Терморегулятор | Электронный блок управления с классическим дисплеем |
| Размещение гастроемкостей/противней | На направляющих под GN1/1 и EN 40x60 |
Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно. Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.